Вкуснейшие вареники с вишней

Эти вкусные вареники с вишней отлично подойдут для летнего завтрака или полдника.
Фото Вкуснейшие вареники с вишней
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Пока сезон вишен в самом разгаре, успейте насладиться им вдоволь. Вареники с вишней - одно из самых вкусных летних блюд. Нежное тесто, легкая кислинка и безумная сочность начинки - вот такими выйдут вареники по нашему рецепту. Они просто не смогут быть невкусными.

Ингредиенты:

Для теста:


мука – 350 г
крахмал картофельный – 1 ст. л.
яйца – 1 шт.
соль – 1 щепотка
вода – 300 мл

Для начинки:


вишня – 1 кг
сахар – 300 г
ванилин или ваниль – 2 г
корица – 3 г

Приготовление:


    Берём глубокую миску и замешиваем в ней эластичное крутое тесто.​
    Далее формируем из полученного теста шар и заворачиваем его в пищевую пленку, осталяем примерно на 20 минут.
    Готовим начинку: вишню моем, обсушиваем, очищаем от косточек и посыпаем её сахаром, оставляем на 30 минут.
    Затем вишню посыпаем ванилью и корицей, тщательно перемешиваем смесь.
    Тесто для вареников вынимаем из плёнки и раскатываем его максимально тонко.
    Вырезаем из теста аккуратные кружочки среднего размера и ложкой выкладываем на каждый немного вишневой начинки.
    Защипываем аккуратно края вареников.
    Вареники отвариваем в кипящей воде, пока они не всплывут.
    Готовые вареники с вишней подаём со сливочным масло или сметаной по вкусу.
    Вкуснейшие вареники с вишней готовы.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вареники
#вареники с вишней
#вишня
#вкусно и просто
#на завтрак
#что приготовить на завтрак
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии