Вишневый пирог с корицей

Давайте скорее готовить.
Фото Вишневый пирог с корицей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вишни уже во всю продают на рынке, поэтому сегодня мы подготовили для вас рецепт удивительно вкусного, сочного и нежного вишневого пирога с корицей. А какой же у него аромат и нежная начинка. Он точно не оставит равнодушным никого. 

Ингредиенты:

Для теста:


Мука пшеничная 400 гр;
Дрожжи 1,5 ч. л;
Сахар 70 гр;
Молоко 200 гр;
Масло сливочное 80 гр;
Яйцо 1 шт;
Соль ½ ч. л;

Для начинки:


Вишня 1 кг;
Крахмал картофельный 2 ст. л;
Панировочные сухари 3 ст. л.

Для штрейзеля:


Мука пшеничная 120 гр;
Сахар 150 гр;
Орехи (любые) 120 гр;
Масло сливочное 170 гр;
Корица ½ ч. л.

Приготовление:


    Подогреваем молоко до средней температуры, добавляем дрожжи и ставим в сторону на 5-10 минут.


    После этого в глубокую тарелку выкладываем все ингредиенты для теста. Замешиваем, накрываем пленкой либо полотенцем и ставим в теплое место на 50 минут.


    В это время приступим к начинке. Моем вишню и чистим от косточек. Перемешиваем с крахмалом.


    Теперь с помощью кофемолки нужно перемолоть орехи.


    Далее для приготовления верхнего слоя берем муку и перемешиваем с молотыми орехами, корицей, сахаром.


    Нарезаем кусочками масло сливочное и добавляем к муке. С помощью миксера перемешиваем до состояния в виде крошки и ставим в холодильник.


    Подготавливаем противень, застилаем пергаментной бумагой. Готовое тесто распределяем по противню. Сверху, тесто, посыпаем панировочными сухарями.


    После чего выкладываем равномерно вишню. Сверху на вишню выкладываем крошку.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вишневый пирог
#вкусно
#десерты
#еда
#к чаю
#просто
#что приготовить детям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии