Салат «Подсолнух» с кукурузой

Сытный, вкусный, красочный салат для праздника.
Фото Салат «Подсолнух» с кукурузой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот оригинальный, вкусный и несложный в приготовлении салат станет настоящим украшением любого праздника. Приготовление салата не имеет определенного стандарта, но имеет обязательное условие: он должен напоминать хорошо всем знакомый цветок подсолнуха. Лепестками подсолнуха служат чипсы, а семечками – маслины. Эффектный внешний вид салата привлекает внимание гостей, а потрясающий вкус понравится тем, кто любит сытные салаты из курицы и овощей.

Ингредиенты:


куриное филе 300 грамм;
кукуруза консервированная 300 грамм;
шампиньоны маринованные 200 грамм;
яйцо 4 шт.;
лук 1 шт. (можно не добавлять);
маслины без косточек 12 шт.;
чипсы (лучше всего "Принглз") 14-18 шт.;
майонез 6 ст. ложек;
соль по вкусу.

Приготовление:


    Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить и мелко нарезать либо порвать на волокна.
    Яйца отварить в крутую, остудить, очистить и разделить на белки и желтки. Белки нарезать кубиками, желтки натереть на тёрке.
    Лук мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 5-7 минут, чтобы убрать горечь, затем откинуть на сито и обсушить.
    Маринованные шампиньоны нарезать пластинами.
    С консервированной кукурузы слить жидкость.
    Маслины нарезать вдоль пополам.
    Большую круглую тарелку слегка смазать майонезом и выложить слоями: куриное филе, немного посолить, сеточка майонеза, лук, грибы, сеточка майонеза, кукуруза, сеточка майонеза, белки, сеточка майонеза.
    Посыпать салат тёртыми желтками и выложить сверху половинки маслин.
    По кругу выложить чипсы в виде лепестков.
    По желанию, "посадить" на подсолнух божью коровку, которую сделать из половинки помидора-черри и нескольких точек майонеза на спине.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#маслины
#мясные салаты
#салат подсолнух
#салаты
#салаты с кукурузой
#салаты с курицей
#салаты с курицей и грибами
#салаты с маринованными грибами
#сытные салаты
#чипсы
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии