Вкуснейшая вишнёвая шарлотка

Эта пышная шарлотка с насыщенным вишнёвым вкусом станет украшение любого чаепития.
Фото Вкуснейшая вишнёвая шарлотка
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эта шарлотка с вишней даже вкуснее классической, а готовится вообще просто и без особых усилий. Каждая хозяйка имеет собственный, "самый вкусный", рецепт. Но соблюдаются самые главные принципы приготовления. О них мы вам расскажем в нашем рецепте!

Ингредиенты:


вишня без косточек – 300-350 г
мука пшеничная – 1,5 стакана (300 г)
яйца куриные – 4 шт.
соль – небольшая щепотка
сода пищевая – на кончике ножа
сливочное масло – около 2 ст. л.
панировочные сухари для присыпки формы
сахар – 1–1,5 стакана
ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:


    В глубокой ёмкости смешиваем яйца с сахаром и щепоткой соли.
    Тщательно взбиваем смесь миксером до получения светло-желтой массы.
    Затем осторожно добавляем в яично-сахарную смесь муку, соду и ванилин.
    Аккуратно перемешиваем смесь ложкой и перемешиваем миксером на низкой скорости. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана.
    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и сверху посыпаем панировочными сухарями.
    Наливаем в форму примерно половину полученного теста.
    Сверху на тесто аккуратно выкладываем вишню без косточек, присыпаем ягоды сахаром.
    Затем выливаем на ягоды оставшуюся часть теста.
    В предварительно разогретую до 190 градусов духовку ставим нашу шарлотку и выпекаем пирог примерно 45 минут. Готовность шарлотки проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.
    Достаём готовый пирог из духовки, по желанию слегка смазываем его сверху сливочным маслом и присыпаем сахарной пудрой. Подаём к столу.
    Вкуснейшая вишнёвая шарлотка готова.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вишня
#вкусная выпечка
#вкусно и просто
#выпечка
#чаепитие
#шарлотка
#шарлотка с вишней
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии