Шоколадный брауни с вишней

Популярный американский пирог-десерт с изысканным мегашоколадным вкусом.
Фото Шоколадный брауни с вишней
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Восхитительный брауни – знаменитый пирог американской кухни с влажной структурой и насыщенным шоколадным вкусом. Вишня, которая используется в этом рецепте, придаёт брауни лёгкую кислинку и делает его более нежным. Десерт готовиться легко и недолго, поэтому отлично подходит для уютного чаепития в семейной или дружеской компании.

Ингредиенты:


шоколад чёрный 70 % 150 грамм;
сливочное масло 90 грамм;
яйцо 2 шт.;
сахарная пудра 200 грамм;
ванильный сахар 1 ч.ложка;
разрыхлитель теста 0,5 ч.ложки;
мука 90 грамм;
вишня без косточки замороженная 300 грамм;
картофельный крахмал 1 ст.ложка.
сливочное масло для смазывания;
сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:


    Шоколад разломать на кусочки, растопить на водяной бане и немного остудить.
    Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильный сахаром.
    Добавить растопленный шоколад и перемешать.
    Добавить в шоколадную массу просеянные муку и разрыхлитель и перемешать до однородности.
    Вишню разморозить, слить лишнюю жидкость, обсушить и обвалять в крахмале.
    Добавить вишню в тесто и перемешать.
    Прямоугольную форму для запекания застелить пергаментом, слегка смазанным сливочным маслом.
    Вылить тесто и разровнять.
    Выпекать брауни в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Важно, не передержать пирог.
    Готовый брауни остудить, аккуратно извлечь из формы и нарезать на квадраты.
    Украсить брауни сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#американская кухня
#брауни
#брауни с вишней
#вишня
#выпечка
#десерты
#к чаю
#пироги
#сладкая выпечка
#сладкое
#чёрный шоколад
#шоколад
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии