Аппетитный картофель айдахо

Аппетитный картофель айдахо, приготовленный по этому рецепту, всегда получается очень удачным: с хрустящей корочкой снаружи и нежным внутри.
Фото Аппетитный картофель айдахо
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Наскучила обычная картошка и хочется чего-то необычного? Предлагаем вам приготовить айдахо. Хрустящая корочка в специях снаружи и нежная картошечка внутри. Сытная, вкусная и необычная, она отлично подойдет для ужина или обеда в качестве второго блюда!

Ингредиенты:


картофель – 500 г
соль – ½ ч.л.
паприка молотая – 3 ч. л.
чеснок дольки – 4 шт.
карри – 1 ч. л.
куркума молотая – ½ ч. л.
укроп сушеный – 1 ч.л.
горчица – 1 ч. л.
оливковое масло – 50 мл

Приготовление:


     Картофель тщательно моем щеткой, т. к. готовить его мы будем вместе с кожурой.​
    Далее режем каждую картофелину на 4-8 долек, в зависимости от её размера.
    Все дольки опускаем в кипящую подсоленную воду и варим их 2-3 минуты.
    В миске смешиваем специи, соль.
    Очищаем чеснок, мелко нарезаем его и смешиваем с остальными специями, добавляем оливковое масло, горчицу, снова перемешиваем.
    Сливаем воду с картофельных долек, смешиваем их с полученной смесью из специй и масла, даём им немного постоять в ней.
    Далее выкладываем картофельные дольки кожурой вниз на чистый, сухой противень  и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.

    ​Аппетитный картофель айдахо готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#блюдо из картофеля
#вкусно
#вкусный картофель
#картофель айдахо
#картошка
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии