Чесночные пампушки на обед

Они получаются очень пышными, невероятно вкусными и с приятным чесночным ароматом.
Фото Чесночные пампушки на обед
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти чесночные пампушки послужат отличным дополнением к тарелки ароматного борща. Они будут очень мягонькими, пышными, с чесночным ароматом, будут держать форму и не опадут.

Ингредиенты:


Пшеничная мука 400 гр;
Растительное масло 4 ст. л;
Сахар 1 ч. л;
Сухие дрожжи 10 гр;
Соль 1 ч. л;
Чеснок 5 зубчиков;
Вода 250 мл;
Яичный желток 1 шт;
Зелень по вкусу.

Приготовление:


    Растворяем дрожжи в теплой воде с сахаром и солью.


    Добавляем муку и половину растительного масла, замешиваем тесто.


    Скатываем тесто в шар, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час.


    Затем тесто разделяем на небольшие кусочки и скатываем в шарики размером в куриное яйцо.


    Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем шарики, оставляем на 30 минут. После чего смазываем желтком.


    Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 20-25 минут.


    Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Смешиваем с оставшимся растительным маслом, солью и взбиваем. Добавляем свежую зелень по вкусу.


    Достаем готовые пампушки и сразу смазываем чесночным соусом.


    Накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут, затем подаем к столу.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#быстро
#вкусно
#еда
#к борщу
#на обед
#просто
#пумпушки
#с чесноком
#хлеб
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии