Видео-рецепт: Слоеный свиной антрекот

Слоеный свиной антрекот - от этого мясного блюдо потекут слюнки даже у гурманов! Сочное мясо, запеченное с овощами и грибами украсит любой стол и станет желанным гостем на пикниках!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Слоеный свиной антрекот - от этого мясного блюдо потекут слюнки даже у гурманов! Сочное мясо, запеченное с овощами и грибами украсит любой стол и станет желанным гостем на пикниках! 

Ингредиенты:

  • 200г шампиньонов
  • 250г лука
  • 1ст.л. приправы для свинины
  • 3ст.л. петрушки
  • 1кг свиной шеи
  • перец
  • соль
  • 150г болгарского перца
  • 250г бекона

Приготовление:

  1. В разогретое на сковороде масло выложить нарезанные пластинками шампиньоны и обжарить до золотистого цвета

  • Нарезанный полукольцами лук смешать с приправой и мелко нарубленной петрушкой

  • Свиную шею нарезать на плоские куски

  • В форму для выпечки, застеленную фольгой, выложить кулинарную нить следующим образом

  • Далее поочередно выкладывать слои: свинина, перец, соль, лук, мелко нарезанный болгарский перец, грибы, бекон

  • Закончить выкладывание слоев на беконе и перевязать конструкцию нитками. Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 90 минут

  • Снять нитки, нарезать блюдо  и подавать эту ароматную вкуснятину!

  • ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #anews еда
    #антрекот
    #видео рецепт
    #вкусное мясо
    #главное блюдо
    #горячее
    #как правильно приготовить
    #мир кулинарии
    #праздничный стол
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии