Домашние маринованные кабачки на скорую руку: пошаговый фото рецепт

Такой простой рецепт удивительно вкусных маринованных кабачков. Удивите своих гостей и близких восхитительно вкусными кабачками.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пока сами не попробуете, сложно поверить, что такие кабачки могут настолько вкусными. Блюдо получается необычное и пикантное, отличный вариант закуски на стол.

Кабачки надо брать молоденькие, чтобы внутри еще не было большого количества семян.

Ингредиенты:

·Кабачки – 0,5 кг.

·Соль – ½ ч.л.

·Уксус яблочный – 3 ст.л.

·Мед – 2 ст.л.

·Чеснок – 3 зуб.

·Масло растительное – 100 мл.

·Укроп – несколько веточек

·Перец – по вкусу

Приготовление:

1)Кабачки тщательно помыть и нарезать очень тонкими слайсами, удобнее всего это делать при помощи овощерезки, но можно и простым ножом.

2)Кабачки сложить в емкость и посолить, оставить так на 30 минут.

3)Кабачки слегка отжать и переложить в дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.

4)Укроп мелко порубить, а чеснок порезать или использовать чеснокодавилку.

5)В емкости смешать уксус и мед, мед должен быть свежим, не засахарившимся.

6)Добавить укроп и чеснок, вылить растительное масло.

7)Полить получившимся маринадом кабачки. Оставить мариноваться минимум на 4 часа.

8)Посмотрите какая вкуснотища. Готовые маринованные кабачки можно хранить в холодильнике до 4 суток.

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#кабачки
#маринад для овощей
#маринованные кабачки
#мир кулинарии
#на закуску
#простые рецепты
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии