Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи

Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи отлично подойдёт для обеда или ужина.
Фото Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Запеканка - это всегда быстро и просто. А еще и очень вкусно. Ваша семья точно оценит замечательную запеканку из полезной цветной капусты, ароматного бекона и пикантного пармезана.

Ингредиенты:


брокколи – 400 г
цветная капуста – 400 г
патиссон или небольшой кабачок – 1 шт.
бекон/грудинка – 200 г
молоко – 300 мл
яйца – 4 шт.
пармезан – 100 г
соль, перец, мускатный орех, базилик – по вкусу
растительное рафинированное масло для смазывания формы

Приготовление:


    Разбираем капусту на соцветия, бланшируем её в кипящей воде минуты 3-4.
    Нарезаем грудинку на кусочки,слегка их обжариваем.
    Выкладываем капусту и грудинку в форму для запекания, смазанную маслом.
    Моем, обсушиваем и режем патиссон или небольшой кабачок пластинками.
    Слегка взбиваем яйца с молоком и специями по вкусу.
    Заливаем овощи молочно-яичной смесью и посыпаем их тертым пармезаном.
    Ставим запеканку в духовку примерно на 30 минут.
    Аппетитная запеканка из цветной капусты и брокколи готова.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#брокколи
#брокколи с сыром
#запеканка с брокколи
#запеканки
#на обед
#на ужин
#цветная капуста
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии