Аппетитный жюльен в пышных булочках

Необычный жюльен.
Фото Аппетитный жюльен в пышных булочках
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сегодня мы подготовили для вас нестандартный рецепт приготовления жюльена. Удивите своих гостей и поставьте на праздничный стол жюльен не в кокотницах, а в булочках. Так он получается еще нежнее, ароматнее и вкуснее. Булочка пропитывается ароматом и вкусом грибов и очень выгодно дополняет это блюдо.

Ингредиенты:


Куриный окорочок 1 шт;
Грибы 400 гр;
Сметана 200 гр;
Сыр твердый 150 гр;
Лук репчатый 2 шт;
Булочка для бургера 6 шт;
Масло растительное;
Соль по вкусу;
Петрушка для украшения.

Приготовление:


    Берем куриный окорочок, моем и снимаем кожу. Ставим на огонь и отвариваем до готовности. После чего отделяем мясо от кости и мелко нарезаем.


    Чистим лук и мелко нарезаем.


    Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками.


    Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выкладываем лук. Добавляем грибы и обжариваем до испарения жидкости.


    Как только жидкость испарится, добавляем курицу и сметану. Перемешиваем и тушим 15 минут.


    Берем булочки, отрезаем верхушку и удаляем мякоть.


    Натираем сыр на крупной терке.


    Выкладываем жюльен в булочки и покрываем тертым сыром.


    Разогреваем духовку до 180 С. Булочки выкладываем на противень и отправляем в духовку запекаться до румяной корочки.


    Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу с овощами.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#блюдо с грибами
#вкусно
#еда
#жюльен в булочках
#просто
#чем удивить гостей
#что приготовить мужу
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии