Фруктовый салат «Южная Амброзия» с маршмеллоу и кокосовой стружкой
Чудесный десерт, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.
Anews.com
около 2 лет назад
Сладкий виноград, сочные консервированные ананасы и кисленькие мандарины дают восхитительное сочетание вкусов, которое разбавляется нежным сливочным кремом. Кокосовая стружка и маршмеллоу придают этому десерту особый шарм и по-настоящему райский вкус. В таком сочетании фруктовый салат должен понравиться и детям, и взрослым. Лакомство идеально подойдет для праздника или романтического ужина.
Ингредиенты на 6 порций:
консервированные ананасы 500 грамм;
мандарины (или апельсины) 400 грамм;
виноград 200 грамм;
маршмеллоу (мини-зефир) 1 стакан;
сливки от 30% 200 мл;
сметана 200 мл;
кокосовая стружка 2-3 ст. ложки;
коктейльная вишня 12 шт. для украшения.
Приготовление:
Охлаждённые сливки взбить холодными венчиками миксера до мягких пиков.
Аккуратно подмешать во взбитые сливки сметану.
Консервированные ананасы достать из банки, обсушить и нарезать кубиками.
Мандарины очистить и разобрать на дольки.
Виноград нарезать вдоль пополам и аккуратно извлечь косточки.
В миску со взбитыми сливками добавить кокосовую стружку и маршмеллоу и аккуратно перемешать.
Добавить в полученную массу нарезанные фрукты, перемешать и накрыть пищевой плёнкой.
Поставить салат в холодильник на 1 час.
Перед подачей разложить салат по креманкам и украсить коктейльными вишнями.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
