Печеночное суфле

Суфле из куриной печени - это отличная идея закуски.
Фото Печеночное суфле
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если вы любитель печени - это суфле вам очень понравится. Эта вкусная и красивая праздничная закуска украсит любое торжество. Суфле получится нежное, ароматное и воздушное как лебединое перышко.

Ингредиенты:


Куриная печень 200 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Манная крупа 2 ст. л;
Яйцо 1 шт;
Ржаной хлеб без корочки 1 ломтик;
Соль, перец по вкусу;
Молотый кориандр по вкусу;
Сливки 1 ст. л;
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:


    Чистим морковь, лук и нарезаем мелкими кусочками.


    Моем куриную печень, удаляем пленки и мелко нарезаем.


    В кухонном комбайне измельчаем хлеб до состояния крошки.


    Выкладываем в блендер лук, морковь и печень. Все взбиваем до однородной массы.


    Добавляем яйцо, сливки, манную крупу, хлебные крошки и специи. Все еще раз взбиваем.


    Достаем керамические формы для кексов и смазываем маслом. Выкладываем печеночную массу.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим готовиться на 25 минут, пока суфле не покроется румяной корочкой.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#блюда для праздника
#вкусно и просто
#диетическое питание
#правильное питание
#рецепты из куриной печени
#суфле из печени
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии