Кофейная панна котта – быстрый рецепт

Отличный десерт, если вы утром узнали, что вечером к вам придут гости.
Фото Кофейная панна котта – быстрый рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежная сливочная панна котта с приятным едва ощутимым кофейным вкусом готовится до безобразия просто из минимального количества ингредиентов и очень выручит, когда нет времени на приготовление сложного десерта.

Ингредиенты:


сливки 33% 500 мл;
желатин быстрорастворимый 1,5 ч.ложки;
сахар 50 грамм;
кофе растворимый 4 ч.ложки;
соль щепотка;
свежая мята, тёртый шоколад для украшения.

Приготовление:


    Растворимый кофе, 1 ч.ложку с горкой, залить 80 мл кипятка, перемешать и оставить остывать.
    Влить в сотейник сливки, добавить желатин и оставить на 5 минут, затем поставить сотейник на огонь и подогреть до растворения желатина, не доводя до кипения.
    Добавить к сливкам 4 ч. ложки растворимого кофе, щепотку соли, сахар и варить на слабом огне, пока сахар не растворится, затем снять с огня и немного остудить.
    Перелить массу в креманки, бокалы или широкие стаканы и поставить в холодильник на 4-6 часов.
    Перед подачей украсить панна котту тёртым шоколадом и свежими листиками мяты.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#Панна-Котта
#десерты
#итальянская кухня
#кофейная панна котта
#сладкое
#сливки
#сливочный десерт
#что приготовить для гостей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии