Видео-рецепт: Курица, запеченная в лаваше

Фото Видео-рецепт: Курица, запеченная в лаваше
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Курица, запеченная в лаваше - вкусное и необычное блюдо из обычных ингредиентов: курочка в нежном маринаде, запеченная в лаваше. Мясо получается мягкое, с насыщенным вкусом, а лаваш пропитывается маринадом и не дает ему растекаться. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • ½ стакана сметаны
  • ½ стакана кефира
  • 150г маринованного болгарского перца
  • 1 острый зеленый перец
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • соль
  • 6 куриных бедер
  • 3 листа лаваша
  • 50г сливочного масла
  • 50г пармезана

Приготовление:

  1. В миске смешать сметану, кефир, маринованный болгарский перец (можно взять помидоры в собственном соку), мелко нарезанный острый перец (предварительно удалить плодоножку и семена), чеснок и соль

  • Измельчить маринад погружным блендером

  • Бедра очистить от кожи и проколоть вилкой в нескольких местах

  • Сложить курицу в маринад, перемешать и оставить на 2-3 часа

  • Форму для выпечки застелить фольгой так, чтобы края свисали и выложить три листа лаваша, формируя бортики

  • Выложить в лаваш курицу

  • Сверху выложить сливочное масло кусочками

  • Завернуть края фольги, чтобы лаваш не подгорел и отправить заготовку в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Посыпать блюдо пармезаном и запекать еще 10 минут

  • Вот такая вкуснотища получается!

    ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #видео рецепт
    #горячее
    #идеи что приготовить
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #курица в маринаде
    #курица запеченная в лаваше
    #мир кулинарии
    #обед
    #основное блюдо
    #сочное мясо птицы
    #ужин
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии