Заварной крем в микроволновке: пошаговый фото рецепт
Заварной крем в микроволновке
Количество крема из этих ингредиентов получается не очень много, поэтому если вы планируете готовить торт, то надо увеличить в двое ингредиенты. В готовый крем можно добавлять сгущенку, варенье, шоколад, орехи.
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 200 г.
Сахарная пудра – 20 г.
Сахар – 20 г.
Мука – 40 г.
Способ приготовления:
1) Желтки отделяем от белков, белки нам не нужны. В желтки добавляем сахар и сахарную пудру, хорошенько перемешиваем.
2) Добавляем молоко, лучше комнатной температуры, мешаем.
3) Всыпаем просеянную муку, немного мешаем и ставим в микроволновку на максимальную мощность.
4) Готовится крем всего 3-4 минуты. Каждую минуту крем достаем и очень хорошо мешаем, чтобы не оставалось комочков.
5) Крему полностью остудить и можно подавать к столу.
