Вкуснейший пирог с курицей и грибами

Этот вкуснейший пирог с курицей и грибами придётся по вкусу всем любителям несладкой выпечки.
Фото Вкуснейший пирог с курицей и грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Такой пирог послужит отличным ужином для всей семьи. Готовится очень просто, а получается вкусным, сытным и аппетитным. 

Ингредиенты:


куриные бёдрышки без кости и шкурки – 8 шт.
растительное масло – 1 ст. л.
копчёный бекон – 8 полосок
лук репчатый – 1 шт.
шампиньоны – 250 г
тимьян – ¼ пучка
мука – 2 ст. л.
куриный бульон – 400 мл
молоко – 200 мл
слоёное тесто – 400 г
 яйцо – 1 шт.

Приготовление:


    Нарезаем курицу крупными кусочками и поджариваем их на разогретом масле 5-8 минут, периодически помешивая.
    Затем выкладываем курицу и кладём в сковороду крупно нарезанный бекон.
    Готовим около 5 минут до появления хрустящей корочки.
    Затем добавляем очищенный и нарезанный полукольцами лук, кусочки грибов и рубленый тимьян и обжариваем всё вместе на сильном огне 3-4 минуты, периодически помешивая.
    Всыпаем муку и хорошенько перемешиваем.
    Вливаем бульон и молоко, выкладываем обратно в сковороду курицу.
    Доводим смесь до кипения и тушим ещё 30 минут на медленном огне. 
    Слоёное тесто делим на 2 части, раскатываем каждую толщиной примерно 1 см и выкладываем 1 часть на дно формы, смазанной маслом.
    Далее на тесто выкладываем полученную начинку.
    Закрываем ее вторым слоем теста, сверху смазываем тесто взбитым яйцом.
    Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 30 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.
    Вкуснейший пирог с курицей и грибами готов.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусная выпечка
#гриб
#курица
#несладкая выпечка
#пирог с грибами
#пирог с курицей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии