Аппетитные рубленые куриные котлетки с сыром

Аппетитные рубленые куриные котлетки с сыром отлично подойдут для вкусного обеда.
Фото Аппетитные рубленые куриные котлетки с сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Это будут самые вкусные котлеты, которые вы когда-либо пробовали. Они прямо насыщены мясными соками! Котлетки получатся очень сочными, ведь они готовятся не из фарша, а из мелко рубленного куриного мяса. Особой пикантности вкусу добавит сыр и зелень.

Ингредиенты:


куриное филе – 2–3 шт.
яйцо – 2 шт.
майонез – 70 г
мука – 40 г
моцарелла – 150 г
укроп – 1½ ч. л.
соль – по вкусу
чёрный молотый перец – по вкусу
оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:


    Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.
    Натираем сыр на тёрке.
    Измельчаем укроп.
    В глубокой миске соединяем нарезанное куриное филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу и тщательно перемешиваем смесь.
    Накрываем миску пищевой пленкой и убираем её в холодильник на несколько часов или на ночь.
    Нагреваем сковороду на среднем огне и наливаем в неё оливковое масло.
    Выкладываем по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжариваем их с обеих сторон.
    Готовые котлеты выкладываем сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
    Аппетитные рубленые куриные котлетки с сыром лучше подавать еще горячими, они хорошо сочетаются с разными соусами и любимым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#куриные котлеты
#куриные котлеты с сыром
#курица
#на обед
#на ужин
#рубленые котлеты
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии