Пирог из лаваша с творогом и зеленью

Вкусный, полезный и низкокалорийный пирог из лаваша.
Фото Пирог из лаваша с творогом и зеленью
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Некогда возиться с тестом, но хочется побаловать близких домашней выпечкой? Попробуйте приготовить простейший, но очень вкусный слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью. Готовится он очень просто и быстро, а результат Вас удивит и обрадует!

Ингредиенты:


лаваш тонкий 3 шт. (диаметр 40 см);
творог 400 грамм;
сыр твёрдый 150 грамм;
кефир или натуральный йогурт 250 мл;
зелень любая 1 пучок;
соль по вкусу;
яйцо1 шт.;
растительное масло для смазывания.

Приготовление:


    Два листа лаваша сложить вместе пополам и обрезать круглые края. Обрезки сохранить. Третий лаваш отложить.
    Разрезать сложенный лаваш так, чтобы получились 4 одинаковые прямоугольные части.
    Творог размять прибором для пюре, твёрдый сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарубить. Соединить всё вместе и перемешать до однородности.
    Кефир (или натуральный йогурт) соединить яйцом, хорошо перемешать и посолить.
    Целый (третий) лаваш выложить в прямоугольную форму для выпечки (размер 26 на 19 см), смазанную растительным маслом, и тщательно смазать яично-кефирной смесью.
    Сверху выложить часть начинки, накрыть прямоугольным листом лаваша и смазать яично-кефирной смесью. Таким же образом, чередуя, выложить все листы и начинку.
    Последний слой начинки накрыть обрезками лаваша.
    Загнуть края нижнего листа лаваша на верхний слой.
    Залить пирог оставшейся кефирной смесью.
    Отправить форму с пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут и выпекать до порумянивания.
    Перед подачей немного остудить пирог и нарезать на куски.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро и просто
#лаваш
#легко приготовить
#несладкая выпечка
#пирог из лаваша
#пирог из лаваша с творогом
#творог
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии