Вкуснейшая скумбрия от Гордона Рамзи

Хотим предложить вам отличный рецепт вкусной рыбки от Гордона Рамзи. Скумбрию сейчас можно найти практически в любом магазине, это полезная и не особо дорогая рыбка.  Скумбрия получится очень нежной, аппетитной, сочной и безумно ароматной. 
Ингредиенты:
скумбрия – 2 шт.,
чеснок – 3 зубка,
паприка сладкая – 1 ч. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
соль морская – по вкусуПриговление:

Делаем из рыбы филе, аккуратно удаляем все кости. 
Готовим смесь для рыбы: очищенный чеснок пропускаем через пресс, добавим паприку, оливковое масло, соль.
Хорошенько перемешаем.
Обмазываем полученной смесью филе скумбрии и оставляем мариноваться минут на 30-40.
Далее берём жаропрочный противень, стелим на него пекарскую бумагу, аккуратно выкладываем на противень филе скумбрии кожей вверх, слегка солим по вкусу.
Ставим противень с рыбой в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. 
Вкуснейшая скумбрия  готова.
Подаём рыбу с запеченным картофелем или любым гарниром по вкусу, посыпав блюдо мелко нарезанной зеленью.