Лёгкий весенний салат с курицей и ананасом

Ингредиенты:
• филе курицы – 300 г
• консервированная кукуруза – 150 г
• ананасы консервированные – 50 г
• легкий сыр – 50 г
• сметана 15% или натуральный йогурт – 3 ст. л.
• огурцы средние – 1 шт.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности.

Далее курицу остужаем и затем нарезаем её на кусочки среднего размера.
Моем, обсушиваем и нарезаем соломкой огурец.
Сыр натираем на тёрке.
Далее добавляем к курице кусочки ананаса, кукурузу, тёртый сыр, нарезанный огурец и всё перемешиваем.
Заправляем лёгкий весенний салат с курицей и ананасом сметаной или натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!