Яблочные оладьи на все случаи жизни: пошаговый фото рецепт

Побалуйте своих близких нежными и сочными яблочными оладьями. Рецепт очень прост в приготовлении, с ним справиться даже начинающий кулинар. За счет яблок, входящих в состав теста, эти оладьи можно есть и без всего. А можно подать к оладьям яблочный конфитюр или мед.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

·Яйцо – 1 шт.

·Кефир – 260 г.

·Мука – 10 ст.л

·Яблоки – 2-3 шт.

·Сахар – 4 ст.л.

·Корица молотая – 0,5 ч.л.

·Сода пищевая – 0.5 ч.л.

·Масло растительное для обжарки

·Мед. Сахарная пудра – по вкусу

Способ приготовления:

1)Кефир и яйцо лучше заранее достать из холодильника, что бы они были комнатной температуры. В тарелке взбиваем яйцо с сахаром.

2)Добавляем кефир и опять мешаем.

3)Насыпаем в смесь корицу, мешаем.

4)Яблоки моем, очищаем от кожицы и режем на небольшие кубики.

5)Добавляем яблоки в кефирную смесь, мешаем так что бы яблоки равномерно распределились по нашей смеси.

6)Муку смешиваем с содой и просеиваем и добавляем в смесь, замешиваем тесто. На данном этапе мы советуем поставить смесь в теплое место где-то минут на 30.

7)Вот так должно выглядеть тесто через 30 минут. На нем появляется много пузырьков, это значит, что сода вступила в реакцию с кефиром.

8)Обжариваем оладьи на растительном масле.

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусные оладьи
#на десерт
#на завтрак
#оладьи
#яблочные оладьи
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии