Пасхальный сдобный кулич

Пасхальный сдобный кулич, приготовленный по этому рецепту получается изумительно мягким и нежным.
Фото Пасхальный сдобный кулич
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Существует множество рецептов куличей. Хотим предложить вам испечь очень вкусный и сдобный кулич. Приготовив его с нами, вы  поймете что нашли идеальный рецепт!

Ингредиенты:


молоко – 250 г
дрожжи прессованные – 25 г
маргарин – 75 г
яйца – 2 шт.
сахар – 0,75 стакана
мука высшего сорта – 750 г
белок – 1 шт.
сахарная пудра – 120 г
сахарная присыпка – 15 г

Приготовление:


    Слегка подогреваем молоко примерно до 30 градусов, затем разводим в нём дрожжи до их полного растворения.
    Отдельно взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем их в молоко.
    Маргарин растапливаем на медленном огне или на водяной бане и затем добавляем в опару.
    Хорошенько премешиваем смесь и оставляем её на 10-15 минут.
    Далее постепенно вводим в смесь просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
    Полученное тесто ставим в тёплое место на 20-30 минут, чтобы оно подошло, далее снова вымешиваем его.
    Полученное тесто делим на 3 равных части и раскладываем в бумажные формы для куличей.
    Оставляем их в тёплом месте на 15 минут, чтоб тесто снова подошло.
    Далее выпекаем наши куличи в духовке при температуре 200 градусов около 35-40 минут.
    Пока куличи выпекаются, готовим глазурь: взбиваем миксером белок одного яйца с сахарной пудрой до загустения массы. 
    Достаем наши куличи из духовки, остужаем, смазываем их глазурью и украшаем по желанию сахарной кондитерской присыпкой.
    Пасхальный сдобный кулич готов.

Приятного аппетита!



Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#куличи
#пасхальное меню
#пасхальный кулич
#пасхальный кулич рецепты
#сдобный кулич
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии