Классическая глазурь для кулича

Фото Классическая глазурь для кулича
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Натуральная белая глазурь, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдёт для пасхального кулича. Она украсит вашу пасхальную выпечку и сделает ее еще аппетитней. 

Ингредиенты:


сахар — 0,5 стакана
белки — 2 шт.
сок лимон — 1 ст. л.

Приготовление:


    Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Яйца будем использовать предварительно охлаждённые. 
    Отделяем белки от желтков, затем белки перекладываем в высокую чашу для взбивания, добавляем туда же сахар и сок лимона.
    Взбиваем полученную смесь миксером на высокой скорости 6-8 минут до того момента, как объем массы хорошо увеличится.
    Сама масса должна стать идеально белой и густой. Степень густоты можно регулировать самостоятельно, оптимальной будет средняя густота глазури: не слишком жидкая, чтобы она слега рестекалась по верхушке кулича и хорошо его покрывала.
    Классическая сахарная глазурь для кулича готова.
    Теперь можно покрыть ею сверху кулич и по желанию украсить его кондитерской присыпкой и оставить глазурь застывать.

Приятного аппетита!




Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка
#глазурь
#глазурь для кулича
#домашняя выпечка
#кулич пасхальный
#куличи
#пасхальное меню
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии