Пошаговый фото-рецепт: Жульен в булочках с курицей и грибами

Не знаете чем удивить гостей? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Оригинальная подача классического жульена, что может быть вкуснее и интереснее.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Жульен в булочках с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Булочки – 2-3 шт. (в зависимости от размера)
  • Куриное филе – 300 г.
  • Грибы свежие – 200 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливки 10% - 100г.
  • Сыр – 100 г.
  • Масло растительное для обжарки
  • Соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

1)Грибы помыть и нарезать тонкими кусочками.

2)Лук мелко порезать.

3)На сковороде нагреть растительное масло и обжарить лук с грибами.

4)Курицу отварить в соленой воде.

5)Нарезать отварную курицу небольшими кусочками.

6)У булочки срезать верхушку. Аккуратно вынуть мякоть у булочек.

7)Соединить грибы курицу и сливки, нафаршировать булочки этой смесью. Сверху на булочки выложить тертый сыр.

8) Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#жульен
#жульен в булочке
#жульен с курицей и грибами
#на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии