Вкуснейшая паста с сёмгой в сливочно-чесночном соусе

Устройте себе и близким необычайно вкусный ужин – приготовьте пасту с сёмгой в сливочно-чесночном соусе.
Фото Вкуснейшая паста с сёмгой в сливочно-чесночном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Аромат этого блюда встретит уже с порога ваших домочадцев и тем захочется быстрее пройти к столу. Это не просто паста, это настоящий кулинарный шедевр! Нежный лосось в сочетании с чесночно-сливочным соусом придаст пасте уникальный и пикантный вкус!

Ингредиенты:


сёмга/лосось – 500 г
лимонный сок – по вкусу
соль и чёрный перец – по вкусу
паста – 150 г

Для соуса:


сливки 10% – 300 мл
приправа для рыбы – по вкусу
соль – по вкусу
перец чёрный или красный молотый – по вкусу
чеснок – 3 зубка
зелень –по вкусу
масло растительное рафинированное 1-2 ст. л. для жарки


Приготовление:


    Отвариваем пасту согласно инструкции.
    Сёмгу отделяем от кожи при помощи острого ножа и убираем косточки.
    Нарезаем рыбу мелкими кубиками.
    Солим и перчим по вкусу и поливаем рыбу лимонным соком.
    Оставить сёмгу на 30 минут помариноваться.
    Разогреваем растительное масло и обжариваем на нём кусочки рыбы в течении 5 минут, помешивая.
    Сливки слегка подогреваем и вливаем в сковороду.
    Солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем приправу для рыбы, перемешиваем аккуратно.
    Доводим сливки до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно).
    Затем огонь выключаем и добавляем очищенный измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешиваем.
    Готовую пасту можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить блюдо соусом.
    Вкуснейшая паста с сёмгой в сливочно-чесночном соусе  готова.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#красная рыба в сливочном соусе
#на ужин
#паста
#паста с рыбой
#рыба
#чеснок
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии