Вкуснейшие котлеты из печени

Вкуснейшие котлеты из печени отлично подойдут для обеда или для ужина.
Фото Вкуснейшие котлеты из печени
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Печень очень полезна, а котлетки из нее получаются просто потрясающими! Они будут нежными, не сухими и очень ароматными. Блюдо на скорую руку! 

Ингредиенты:


печень – 500 г
яйца – 2 шт.
лук – 2 шт.
мука – 0,5 столовой ложки
сметана – 2 столовых ложки
растительное рафинированное масло – для жарки
соль, чёрный молотый перец – по вкусу


Приготовление:


    Промываем печень, очищаем её от пленок и нарезаем крупными кусками.
    Лук очищаем, режем на 4 части и вместе с печенью измельчаем с помощью блендера.
    В полученный фарш добавляем муку, сметану и яйца.
    Тщательно перемешиваем печеночную массу, она должна быть по консистенции как густая сметана.
    Солим и перчим по вкусу.
    Далее выкладываем котлеты столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным рафинированным маслом и жарим с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
    Вкуснейшие котлеты из печени готовы.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#говяжья печень
#котлеты
#котлеты из печени
#на обед
#на ужин
#печень
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии