Запеченная курица с яблоками

Простой рецепт вкусной курочки.
Фото Запеченная курица с яблоками
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Курица в духовке с яблоками станет украшением любого праздничного стола. Она получается невероятно нежной, сочной, слегка с хрустящей и румяной корочкой. А про аромат нечего и говорить, он просто божественен! Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:


Курица 1 шт;
Яблоки 5-7 шт;
Сметана 100 гр;
Чеснок 2 зубчика;
Соль, перец по вкусу;
Травы и пряности по вкусу.

Приготовление:


    Подготавливаем курицу, чистим, моем холодной водой, удаляем весь видимый жир.


    Чистим чеснок и давим давилкой. Смешиваем со специями, солью, перцем и травами.


    Этой пряной смесью натираем курицу внутри и снаружи, затем обильно смазываем сметаной.


    Моем яблоки и ошпариваем кипятком. Чистим, удаляем сердцевину и нарезаем крупными дольками.


    Фаршируем брюшко курицы яблоками, стараемся вместить максимальное количество яблок.


    Толстой ниткой зашиваем брюшко курицы, связываем ножки и оставляем на полчаса, чтобы она промариновалась.


    Противень смазываем растительным маслом и выкладываем курицу.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на полтора часа, в зависимости от размера курицы. Периодически поливаем курицу вытопившимся жиром.


    За 20 минут до готовности выкладываем оставшиеся дольки яблок и запекаем.


    Готовую курицу выкладываем на блюдо, удаляем все нитки и украшаем запеченными яблоками.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#запеченная курица
#на праздничный стол
#просто
#фаршированная курица
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии