Вкуснейшая куриная запеканка с брокколи

Простая и вкусная запеканка на быструю руку. Если у вас мало времени или просто нет настроения для приготовления сложных блюд, этот рецепт вас выручит. В этом блюде нет ничего лишнего: куриное филе, брокколи, специально подобранные специи и сыр. 

Ингредиенты:

• куриное филе – 800 г
• брокколи – 400 г
• сыр твёрдый – 100 г
• натуральный йогурт – 250 г
• чеснок – по вкусу
• приправы для курицы – по вкусу
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу
• растительное рафинированное/оливковое масло для смазывания формы и жарки

Приготовление:

1. Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем крупными кусочками.
2. Затем выкладываем кусочки курицы в форму для запекания, смазанную маслом.
3. Запекаем курицу в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.
4. Пока курица готовится, слегка обжариваем брокколи.
5. Смешиваем йогурт со специями, натираем сыр на тёрке.
6. Далее перекладываем брокколи к курице, заливаем йогуртом и сверху посыпаем тёртым сыром.
7. Ставим форму для запекания в духовку ещё на 10 минут.
8. Вкуснейшая куриная запеканка с брокколи готова.

Приятного аппетита!