Жареный картофель с индейкой и яйцами

Жареный картофель с индейкой и яйцами - это отличный вариант для семейного ужина.
Фото Жареный картофель с индейкой и яйцами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень вкусное и универсальное блюдо. Его можно подать как на завтрак, так и на ужин. Нежный фарш индейки будет отлично сочетаться с жареным картофелем и яйцами, а чеснок добавит блюду пикантного аромата и слегка ощутимой остроты. 

Ингредиенты:


Картофель 300 гр;
Белый лук ½ шт;
Чеснок 2-3 зубчика;
Фарш индейки 300 гр;
Морковь 1 шт;
Яйца 2 шт;
Соль, перец по вкусу;
Зелень для украшения;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:


    Чистим картофель и нарезаем кубиками.


    Фарш разминаем, добавляем соль, перец по вкусу и 50 гр. воды. Все перемешиваем.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и нарезаем мелкими кусочками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом.


    Выкладываем лук, морковь и обжариваем 2 минуты.


    Добавляем картофель и обжариваем 5-7 минут.


    Выкладываем фарш и обжариваем 10 минут, помешивая.


    Добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем.


    Разбиваем в блюдо 2 яйца, посыпаем рубленой зеленью и жарим на маленьком огне под крышкой 5 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#быстро
#вкусно
#еда
#жареный картофель
#индейка
#на ужин
#просто
#что приготовить мужу
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии