Вкуснейшее бананово-овсяное печенье

Бананово-овсяное печенье станет отличным перекусом на работе или в школе. Оно зарядит энергией, перебьет голод и принесет настоящее удовольствие. И это все при том, что его очень легко готовить.

Ингредиенты:

• хлопья овсяные – 1,5 стакана
• яйцо куриное – 1 шт.
• молоко нежирное – 3/4 стакана
• банан – 1 шт.
• изюм – 1/2 стакана
• семена льна –  2 ст. л.
• корица молотая – 1 ч. л.
• мёд – 1 ч. л.
• соль – 1/8 ч. л.

1. Заранее разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Стакан овсяных хлопьев измельчаем в блендере.
3. Затем в большой миске смешиваем получившуюся овсяную муку с половиной стакана цельных овсяных хлопьев, яйцом, молоком, предварительно очищенным и размятым вилкой бананом, изюмом, льняным семенем,  молотой корицей, мёдом и солью.
4. Из полученной массы лепим аккуратное печенье (8 шт.) и выкладываем его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Выпекаем печенье в духовке 12—14 минут.
6. Вкуснейшее бананово-овсяное печенье готово.