Бисквит на лимонаде в духовке

Бисквит на лимонаде - тот случай, когда результат всегда получается безупречным.
Фото Бисквит на лимонаде в духовке
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Бисквит по этому рецепту получается воздушным, всегда удаётся и никогда не опадает. Особый ингредиент – лимонад, благодаря пузырькам газа, поднимает тесто, делая бисквит лёгким, пористым и ароматным. Бисквит сам по себе уже является десертом, но, если приготовить легкий крем, получится восхитительный домашний тортик.

Ингредиенты:


мука 450 грамм;
сахар 300 грамм;
лимонад сильногазированный 250 мл;
растительное масло 200 мл;
ванильный сахар 10 грамм;
яйца 4 шт.;
разрыхлитель теста 1 ст. ложка.

Приготовление:


    Яйца и сахар взбить в пышную пену на средней скорости миксера.
    Добавить ванильный сахар и взбивать ещё 2 минуты на высокой скорости миксера.
    Тонкой струйкой вливать растительное масло, не прекращая взбивать.
    Открыть бутылку с лимонадом и пока не вышел газ, аккуратно влить лимонад в тесто, помешивая ложкой.
    Муку и разрыхлитель просеять, добавить в тесто и взбить до получения однородной массы.
    Форму для запекания накрыть пергаментом и смазать сливочным маслом.
    Вылить тесто в форму и отправить в разогретую до 180 градусов на 35 минут, затем выключить духовку и дать бисквиту «дойти» на протяжении еще 20 минут.
    Готовый бисквит можно присыпать сверху сахарной пудрой, взбитыми сливками, шоколадом или украсить любым другим способом.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#бисквит
#бисквит на лимонаде
#бисквитное тесто
#выпечка
#десерт к чаю
#сладкая выпечка
#сладкое
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии