Шампиньоны в соевом соусе – отличная закуска!

Простая, но очень вкусная закуска для праздника, семейного ужина или пикника.
Фото Шампиньоны в соевом соусе – отличная закуска!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Запеченные шампиньоны в сочетании с пикантным соусом создают восхитительную композицию вкусов и ароматов. Готовятся такие грибочки очень быстро и станут отличным дополнением к мясу и гарнирам, например, картофелю, или полноценным блюдом для вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост.

Ингредиенты:


шампиньоны 500 грамм;
соевый соус 80 мл;
чеснок 2-3 зубчика;
свежая зелень несколько веточек;

смесь перцев по вкусу (можно не добавлять);
растительное масло (лучше всего оливковое первого отжима) 1 ст. ложка.

Приготовление:


    Шампиньоны тщательно помыть, почистить, крупные нарезать на 2-4 части, мелкие оставить целыми.
    Выложить шампиньоны на противень и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 10-15 минут. Можно добавить на противень немного воды.
    Соевый соус смешать с растительным маслом, раздавленным чесноком, смесью перцев и мелко нарезанной зеленью.
    Достать грибы из духовки, немного остудить на противне, выложить в ёмкость для смешивания, щедро полить приготовленным соусом и перемешать.
    Дать закуске настояться в течение 5-ти минут и подавать.

Приятного аппетита!

***Закуска получится ещё вкуснее, если обжарить шампиньоны на мангале на шампурах.

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вегетарианские рецепты
#закуска из грибов
#закуски
#закуски для вечеринки
#закуски для пикника
#легко приготовить
#постные рецепты
#соевый соус
#шампиньоны
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии