Запеченный картофель под сыром

Понравится всей семье!
Фото Запеченный картофель под сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если вам нужно быстро и вкусно приготовить ужин, но чтобы он был небанальным, тогда обязательно сохраняйте себе этот рецепт. Запеченный картофель получается очень сытным, ароматным, с приятной хрустящей корочкой и ярким послевкусием. ​

Ингредиенты:


Сыр 300 гр;
Сливочное масло 5 ст. л;
Лук репчатый 1 шт;
Молоко 1 стакан;
Сливки жирные 1 стакан;
Соль, перец по вкусу;
Мускатный орех молотый 1 щепотка;
Картофель 1,5 кг.

Приготовление:


    Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами.


    Разогреваем сковороду и растапливаем 4 ст. л. сливочного масла. Выкладываем лук и готовим 5-10 минут, помешивая. Снимаем с огня и оставляем в сторону.


    Чистим картофель и нарезаем тонкими кольцами.


    Достаем форму для запекания и смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину картофеля.


    Смешиваем сливки с молоком и выливаем половину в блюдо.


    Солим и перчим блюдо, добавляем мускатный орех, затем половину лука и тертый сыр. Затем также повторяем второй слой.


    На последнем слое сверху добавляем кусочек сливочного масла. Накрываем форму фольгой.


    Разогреваем духовку до 190 С и ставим запекаться на 30 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут.


    Готовое блюдо подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#блюдо под сыром
#вкусно
#картошка
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии