Пошаговый фото-рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Необычайно вкусный и пышный пирог с яблоками.
Фото Пошаговый фото-рецепт: Корнуэльский яблочный пирог
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Корнуэльский яблочный пирог

Кажется, что может быть привычнее пирога с яблоками, а вот и нет! Этот пирог совсем непохож на привычную нам шарлотку или пирожки с яблоками. Красивый и воздушный, ароматный и вкусный пирожок. Подойдет и как дополнение к воскресному семейному обеду, так и на праздничный стол. Пробуйте и не пожалеете.

Ингредиенты:

· Сливочное масло – 220 г.

· Сахар – 150 г.

· Мука пшеничная – 250 г.

· Сметана – 2/3 ст.

· Яйцо – 3 шт.

· Разрыхлитель теста – 1 пак.

· Коричневый сахар – 1 пак.

· Ванильный сахар – 2 пак.

· Яблоки зеленые - 4 шт. (около 500г.)

Способ приготовления:

1) Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/857567981.JPG

2) Растопленное на паровой бане сливочное масло соединить с ванильным сахаром и сахаром, перемешать.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/143428624.JPG

3) Осторожно, по одному ввести в тесто желтки.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/503813181.JPG

4) Выложить сметану и перемешать.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/831884090.JPG

5) Всыпать в тесто просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/476559300.JPG

6) Достать из холодильника белки и взбить их в отдельной миске до крепких пиков.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/196638280.JPG

7) Аккуратно, ложкой, переложить взбитые белки в тесто и перемешать.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/26058459.JPG

8) Яблоки помыть, разрезать пополам вынуть сердцевину. Нарезать небольшими ломтиками.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/861873036.JPG

9) Форму для выпекания смазать маслом и выложить в нее тесто, сверху выложить яблоки.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/703717814.JPG

10) Форму отправить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут.

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/678707290.JPG

https://img.anews.com/media/gallery/87041852/645221200.jpg

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусный пирог
#пирог с яблоками
#яблоки
#яблочный
#яблочный пирог
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии