Вафельный торт со сгущенкой и грецкими орехами

Вафельный торт со сгущенкой готовится на раз два без выпечки. Это отличный вариант, чтобы в последний момент спасти любой праздник или просто обрадовать домашним вкусным лакомством к чаю. Хрустящие коржи, перемазанные сладкой сгущенкой с ароматными орешками – угощение, которое покорит любого сладкоежку.

Ингредиенты:

• вафли для торта 7-9 штук;
• сливочное масло 200 грамм;
• какао-порошок 2 ст.ложки;
• вареная сгущенка хорошего качества (или сварить самостоятельно) 2 банки;
• грецкие орехи 1 стакан.

Приготовление:

1. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде до подрумянивания и измельчить с помощью блендера.
2. Размягчённое сливочное масло (150 грамм) соединить со сгущенкой и тщательно перемешать до однородности либо взбить на низкой скорости миксера.
3. Щедро промазать коржи полученной смесью, пересыпая измельчёнными орехами.
4. Оставшееся сливочное масло растопить на слабом огне. Добавить какао-порошок и перемешать до однородности. Немного остудить.
5. Смазать вафельный торт глазурью сверху и по бокам.
6. Бока торта посыпать ореховой крошкой.
7. Поставить торт в холодильник минимум на 8 часов для пропитки.

Приятного аппетита!