Пикантный голландский рулет

Аппетитная выпечка из слоёного теста с оригинальным пикантным вкусом.
Фото Пикантный голландский рулет
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Простой и быстрый рецепт отличного рулета, которым можно накормить всю семью или гостей. Начинку для рулета можно выбирать по вкусу. Главное сохранить горчицу, которая теряет свою остроту во время термообработки и придаёт рулету легкий привкус и невероятный аромат, и маринованные огурчики, которые являются изюминкой блюда и придают ему особую пикантность.

Инредиенты:


слоёное тесто 500 грамм;
ветчина 200 грамм;
помидор 2-3 шт.;
маринованные огурцы 1-2 средних;
сыр твердый 150 грамм;
горчица готовая (любая по вкусу) 2-3 ст.ложки;
яичный желток для смазывания;
черный перец, майоран, орегано, базилик или кунжут - на выбор.

Приготовление:


    Слоёное тесто раскать в прямоугольный пласт на присыпанной мукой поверхности.
    Ветчину, помидоры и огурцы нарезать мелкими кубиками.
    Сыр натереть на терке и разделить на 2 части.
    Раскатнный пласт теста смазать горчичей.
    Выложить посредине теста начинку: сыр, ветчина, помидоры, маринованные огурцы, снова сыр.
    Свернуть рулет и выложить его швом вниз на противень, покрытый пергаметом.
    Яичный желток взбить и смазать им рулет.
    Посыпать рулет кунжутом или смесью специй по вкусу.
    Выпекать рулет в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#выпечка на скорую руку
#голландская кухня
#горчица
#закуски для пикника
#легко приготовить
#несладкая выпечка
#рулет
#слоеное тесто
#что приготовить на завтрак
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии