Треугольники из лаваша с сыром на сковороде

Вкусная и быстрая горячая закуска из лаваша.
Фото Треугольники из лаваша с сыром на сковороде
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Отличная простая и доступная закуска для завтрака или легкого перекуса. Благодаря обжариванию в яйце, корочка треугольников получается тоненькой и хрустящей, а нежная сырная начинка с легким запахом чеснока приятно тянется и просто тает во рту.

Ингредиенты:


лаваш тонкий 3 листа;
яйцо 1 шт.;
творог 200 грамм;
чеснок 1 зубчик;
сливочное масло 20 грамм;
сыр твердый 100 грамм;
сметана 20 грамм;
соль, перец по вкусу;
зелень несколько веточек;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:


    Творог размять прибором для пюре или протереть через сито.
    Сыр натереть на терке.
    Зелень мелко нарубить.
    Смешать сыр и творог, добавить сметану, зелень и раздавленный через пресс чеснок.
    Сливочное масло растопить в микроволновке.
    Каждый лист лаваша разрезать на 4 длинных полоски.
    Каждую полоску смазать сливочным маслом с внутренней стороны.
    Положить на край полоски начинку (примерно 1-1,5 ст.ложки) и свернуть лаваш треугольником.
    Яйцо взбить с солью и перцем.
    Обмакнуть треугольники в яйце и обжарить на растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны.
    Выложить треугольники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
    Подавать с салатами и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#горячие зауски
#закуски
#закуски из лаваша
#лаваш
#лаваш с сыром
#лаваш с творогом
#легко приготовить
#что приготовить на завтрак
#что приготовить на перекус
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии