Шоколадные маффины

Эти шоколадные маффины придутся по вкусу истинным сладкоежкам.
Фото Шоколадные маффины
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Все сладкоежки просто ахнут при виде этих шоколадных маффинов! С их приготовлением справится даже начинающая хозяйка! Получатся они безумно вкусными, с насыщенным шоколадным ароматом, рыхлыми и слегка влажными внутри.

Ингредиенты:


мука – 250 г
сахар – 250 г
масло сливочное – 100 г
йогурт питьевой без добавок – 1 стакан
какао-порошок – 100 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль – 1/2 ч. л.
сода – 1/2 ч. л.
яйцо – 2 шт.
ваниль – 1 щепотка
шоколад горький – 100-150 г

Приготовление:


    Выкладываем растапливаться сливочное масло.
    В отдельной миске смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; в другой миске – йогурт и яйца.
    Затем соединяем все ингредиенты и размешиваем смесь.
    Добавляем в тесто растопленное масло и еще раз тщательно его вымешиваем.
    Если тесто получилось слишком крутое (почти сухое), добавляем ещё немного йогурта.
    Берём плитку горького шоколада и рубим её на мелкие кусочки (нужны именно кусочки, не стружка).
    Затем вмешиваем шоколад в тесто.
    Формочки для маффинов слегка смазываем маслом и на 2/3 заполняем тестом.
    Духовку заранее нагреваем до 200С и ставим в неё маффины на 20-25 минут.
    Затем вынимаем готовые маффины из духовки и даём им остыть прямо в форме минут 10-15.
    Шоколадные маффины готовы.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#горький шоколад
#шоколад
#шоколадные кексы
#шоколадные маффины
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии