Пошаговый фото-рецепт: Яблочный кекс с овсяным штрейзелем

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Яблочный кекс с овсяным штрейзелем

Домашняя выпечка всегда намного вкуснее, и не только по тому, что состоит из натуральных ингредиентов, ведь в нее вложено и тепло рук близких.

Ингредиенты:

Тесто: 


100г сливочного масла 
100мл молока 
¾ стакана сахара
1 ½ стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя

Начинка


2-3 яблока
1 яйцо

Овсяный штрейзер


2ч.л. сливочного масла
½ стакана овсяных хлопьев
2 ч.л. сахара

Приготовление:


1) Яблоки помыть и почистить от кожицы, нарезать на небольшие кусочки. Яблоки складываем в тарелку, посыпаем сахаром и ставим на 3 минуты в микроволновую печь.

2) 

Теперь нужно приготовить овсяный штрейзель – на разогретую сковороду кладем масло и овсянку, слегка обжариваем на небольшом огне и посыпаем сахаром.

3) 

Пришло время заняться тестом. В глубокую миску выкладываем масло и сахар и перетираем в крошку.

4) 

Разбиваем яйцо и взбиваем миксером.

5) 

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, мешаем.

6) 

Небольшими порциями вливаем молоко продолжая взбивать миксером.

7) 

Тесто получается густое и тягучее. В форму для выпечки кладем бумагу для выпекания. На дно выливаем наше тесто.

8)  Сверху выкладываем яблоки с корицей и посыпаем овсянкой.

9) 

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов в течении 40-45 минут. Во время приготовления не рекомендуется открывать духовой шкаф, так как кекс может не подняться.

Кекс получается мягким нежным и очень вкусным. Его хорошо запивать какао или молоком. Детям обязательно понравится.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#видео рецепт
#вкусно и просто
#десерты
#к чаю
#кулинарный мастер класс
#мир кулинарии
#пошаговый фото рецепт
#сладкое
#шарлотка
#яблочный пирог с овсяным штрейзелем
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии