Вкуснейшая домашняя морковь по-корейски
Морковь по-корейски можно купить в магазине, но намного приятнее приготовить это блюдо дома самостоятельно. Тем более, что такая морковь получается очень вкусной, свежей и без вредной химии.
Чтобы приготовить вкусную морковь по-корейски дома, нужно знать некоторые нюансы, о которых мы и расскажем в нашем рецепте. Она получится ароматная, сочная и с потрясающим вкусом. Попробовав, вы не сможете остановиться!
Ингредиенты:
морковь – 1 кг
сахар – 3 ст. л.
соль – 1 ч. л.
кориандр молотый – 1 ст. л.
уксус – 2 ст. л.
черный молотый перец – 0,5 ч. л.
красный молотый перец – щепотка
чеснок – 5 зубчиков
растительное масло – 100 мл
Приготовление:
Чистим, моем и обсушиваем морковь, затем натираем её на специальной тёрке или шинкуем соломкой.
Тёртую морковь посыпаем сверху всеми специями, слегка переминаем её руками.
Далее выкладываем морковь в миску, добавляем уксус, давленный чеснок и растительное масло (масло предварительно необходимо закипятить).
Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.
Ставим морковь в холодильник на
2-3 часа и подаём к столу.Вкуснейшая домашняя морковь по-корейски готова.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
