Диетические капустные котлеты

Эти диетические котлеты отлично подойдут для разгрузочного дня или для постного меню.
Фото Диетические капустные котлеты
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Нежные, сочные и легкие капустные котлеты. Если вы начинаете готовиться к лету, тогда этот рецепт для вас! Они хорошо держат форму, не разваливаются при жарке, имеют насыщенный аромат и вкус. Таких вы еще не пробовали!

Ингредиенты:


капуста – 1 кг
лук репчатый – 1 шт.
манная крупа – 0,5 ст.
мука – 0,5 ст.
чеснок – 2 зубчика
укроп – по вкусу
растительное рафинированное масло для жарки
панировочные сухари
соль – по вкусу
специи – по вкусу

Приготовление:


    Разрезаем капусту на 4 части и варим её в подсоленной воде около 10 минут.
    Далее откидываем капусту на дуршлаг, пропускаем через мясорубку и отжимаем, чтобы удалить жидкость.
    Чистим репчатый лук, натираем его на мелкой тёрке.
    Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
    Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
    Добавляем к капусте лук и зелень.
    Солим, приправляем специями по вкусу.
    Затем добавляем муку, манную крупу, тщательно перемешиваем смесь.
    Формируем из полученной массы аккуратные котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном рафинированном масле с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки.

    Диетические капустные котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#капуста
#капустные котлеты
#можно в пост
#овощные котлеты
#постное меню
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии