Жареные свиные отбивные

Вкусные и сытные!
Фото Жареные свиные отбивные
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Жареные свиные отбивные порадуют всех любителей сочного мяса. Они получатся ароматными, с красивой золотистой корочкой и очень вкусными. К ним можно приготовить картофельное пюре, гречку или просто подать с овощами.​

Ингредиенты:


Свинина 500-700 гр;
Яйца куриные 2-3 шт;
Мука 4-6 ст. л;
Соль по вкусу;
Свежемолотый перец.

Приготовление:


    Свиное филе нарезаем поперек волокон на куски толщиной 1 см.


    Каждый кусочек хорошо отбиваем с двух сторон. Солим и перчим.


    В миске взбиваем яйца, немного солим и перчим.


    Отбитое филе обваливаем в муке, затем в яйце.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем отбивные.


    Обжариваем с одной стороны 2-3 минуты, затем переворачиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро
#вкусно и просто
#мясо
#на ужин
#отбивные
#свинина
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии