Аппетитный пирог с грибами

Любите баловать свою семью кулинарными шедеврами? Тогда обязательно попробуйте приготовить пирог с грибами по этому рецепту.
Фото Аппетитный пирог с грибами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот аппетитный пирог с грибами станет для вас настоящей находкой. Нежное тесто, аппетитная начинка, а что уж там говорить про аромат во время приготовления? Он соберет на кухне всю семью.​

Ингредиенты:


Мука пшеничная 250 гр;
Сливочное масло 150 гр;
Яйцо 3 шт;
Соль 1 ч. л;
Шампиньоны 500 гр;
Лук 1 шт;
Сметана 100 гр;
Сливки (10%) 100 мл;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:


    Просеиваем муку в глубокую емкость. Добавляем одно яйцо, ½ ч. л. соли, размягченное масло и хорошо замешиваем тесто.


    Затем заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.


    Чистим и нарезаем грибы. Мелко нарезаем лук.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем лук и обжариваем до полупрозрачности.


    Добавляем грибы и жарим до выпаривания жидкости.


    В миске смешиваем сметану и 2 яйца. Добавляем ½ ч. л соли, сливки и тщательно перемешиваем.


    Форму для выпечки смазываем маслом и распределяем равномерно тесто, формируя бортики.


    Выкладываем грибы с луком и заливаем соусом.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#выпечка
#закуски
#пироги
#просто
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии