Видео-рецепт: Турецкий бублики “Симиты”

Фото Видео-рецепт: Турецкий бублики “Симиты”
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Турецкий бублики “Симиты” - с этими булочками вы забудете, что такое покупной хлеб! Всегда свежие, нежные, воздушные, немножко сладкие - они станут прекрасным дополнением к супу, основой для бутерброда на завтрак или просто перекусом!

Ингредиенты:


300г муки
1/2ч.л. соли
1ст.л. сахара
1ч.л. дрожжей
130мл теплой воды
3ст.л. оливкового масла
1,5л воды
1ст.л. меда
150г кунжута

Приготовление:


    Муку смешать с солью, сахаром, дрожжами

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/922910618.37


Залить теплой водой (130мл), добавить оливковое масло и замесить плотное тесто. Оставить его в теплом месте на 20 минут (чтобы оно не засыхало - накрыть крышкой или мокрым полотенцем)

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/37871460.07


Поднявшееся тесто (поднимется оно несильно) разрезать на четвертинки и сформировать из них небольшие колбаски. Снова накрыть их и оставить в теплом месте на 10 минут

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/125909334.08


Затем каждую колбаску раскатать (длина 80-90см), сложить пополам и заплести жгут

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/609484638.11


Из жгута сформировать круг

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/30152406.12


В 1,5л воды размешать мед

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/65167506.12


Каждый бублик окунуть в медовую воду

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/67633761.13


Обвалять в кунжуте и выложить на застеленный пергаментом для выпечки противень

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/753473728.15


Запекать бублики в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10-12 минут. Вот такая ароматная выпечка у Вас получится!

https://img.anews.com/media/gallery/86248298/688884017.18

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#баранки
#бублики
#видео рецепт
#вкусно
#домашний хлеб
#домашняя выпечка
#кулинарные курсы онлайн
#мастеркласс по кулинарии
#мир кулинарии
#симиты
#турецкая кухня
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии