Куриное филе в сырном кляре

Куриное филе в кляре получается очень нежное, сочное, а золотистая корочка делает это блюдо еще аппетитней и приятней.
Фото Куриное филе в сырном кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Такое блюдо можно подать к любому столу, неважно, будет он праздничным или повседневным, ведь такой шедевр обратит на себя взор каждого. Золотистая сырная корочка придаст мясу не только аппетитный вид, но и незабываемый аромат. Курочка получится очень сочной, несмотря на то, что грудки сами по себе суховаты.

Ингредиенты:


Филе куриных грудок 4 шт;
Твердый сыр 100 гр;
Яйцо 4 шт;
Сметана 2 ст. л;
Мука 2-3 ст. л;
Соль по вкусу.

Приготовление:


    Берем куриное филе, моем и разрезаем на 2-3 части, в зависимости от размера. Каждую часть слегка отбиваем молоточком.


    Для кляра сыр натираем на мелкой тёрке.


    В глубокой миске смешиваем яйца, муку, сметану, соль и сыр. Все тщательно перемешиваем.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом. На каждый куриный кусок мяса выкладываем равномерно кляр и выкладываем на сковороду, обжариваем 10 минут.


    Затем сверху на каждый кусочек выкладываем кляр и переворачиваем.


    Обжариваем также 10 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#блюдо на сковороде
#быстро
#в кляре
#вкусно
#куриное филе
#мясо
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии