Аппетитные хачапури по-аджарски

Аппетитные хачапури по-аджарски приготовленные по этому рецепту, отлично получаются даже у новичков.
Фото Аппетитные хачапури по-аджарски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Это блюдо, наряду с пловом, достаточно известно собирателям и ценителям национальных рецептов. Кто из нас хотя бы раз не пробовал хачапури и не влюбился в эту лепешку? Конечно же, хочется приготовьте ее дома, да не просто так, а чтобы она была удачной и вкусной. Предлагаем вам приготовить хачапури по-аджарски, которые получатся нежными, ароматными и изумительно вкусными.

Ингредиенты:


готовое дрожжевое тесто – 500 г
сулугуни – 250 г
яйцо куриное – 4 шт.
яйцо куриное (для смазывания) – 1 шт.
сливочное масло – небольшой кусочек
соль – по вкусу

Приготовление:


    Натираем сыр.
    Достаём тесто, раскатываем его и складываем из него лодочки.
    Внутрь каждой лодочки из теста выкладываем натёртый сыр.
    Взбиваем яйцо и смазаваем им края лодочек.
    Выкладываем хачапури на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим противень в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут.
    Затем достаём из духовки подрумянившиеся лодочки, разбиваем в середину каждой по 1 яйцу, солим по вкусу и ставим обратно в духовку.
    Как только белок побелеет, сразу же достаём, в этом случае желток будет жидковатым.
    Кладём готовые хачапури на тарелку и добавляем сверху кусочек сливочного масла. Сразу же подаём хачапури горячими.
    Аппетитные хачапури по-аджарски готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно
#вкусно и просто
#выпечка
#домашняя выпечка
#хачапури
#хачапури по аджарски
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии