Куриные наггетсы по-домашнему

Хрустящие снаружи и нежные внутри кусочки курицы, обжаренные в большом количестве растительного масла, - вредная, но через чур вкусная закуска индустрии фаст фуда. И домашние наггетсы вряд можно назвать полезной едой, но никакой химии в них точно не будет и в качестве продуктов вы будете уверены. Аппетитные и сочные, они подойдут и на ужин, и в качестве перекуса и станут отличной закуской для вечеринки или для просмотра фильма.

Ингредиенты:

Приготовление:

Куриное филе помыть, осушить и нарезать продолговатыми кусочками 3-5 см поперек волокон.
Яйца взбить с молоком.
Высыпать в разные тарелки муку и панировочные сухари.
Каждый кусочек курицы посолить, поперчить и обвалять в муке, затем быстро обмакнуть в яйце с молоком и обвалять в большом количестве сухарей.
На сковороде разогреть большое количество растительного масла и обжарить наггетсы во фритюре небольшими порциями.
После обжаривания выложить наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать наггетсы любимыми соусами.

Приятного аппетита!