Сочные куриные желудки с ароматной подливой

Они получаются очень вкусными, нежными и главное, без лишних калорий.
Фото Сочные куриные желудки с ароматной подливой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Куриные желудочки обладают массой достоинств. У них невысокая цена, питательность и приятный вкус. Нежная подливка придаст даже самой банальной гречке восхитительного аромата и вкуса. Особенно такое блюдо понравится малышам!​

Ингредиенты:


Куриные желудки 700 гр;
Лук репчатый 1 шт;
Морковь 1 шт;
Сметана 1 ст. л;
Томатная паста 1 ч. л;
Мука 1 ст. л;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Моем куриные желудки, чистим от лишнего жира и желудочной желто-зеленой пленки.


    Разрезаем желудки на две или более частей.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.


    Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.


    Разогреваем сковороду с толстым дном и высокими бортиками с растительным маслом и обжариваем лук 3-4 минуты.


    Выкладываем морковь, тушим 2 минуты и добавляем куриные желудки. Заливаем горячей водой так, чтобы покрыть желудки.


    Все перемешиваем и тушим на маленьком огне 1 час.


    Если вода выкипела, добавляем пол стакана воды, солим и перчим по вкусу. Добавляем 1 ложку томатной пасты, перемешиваем.


    В 100 мл. воды разводим 1 ст. л. муки и 1 ст. л. сметаны. Хорошо перемешиваем и добавляем к желудкам.


    Доводим до кипения и тушим 10 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#блюдо с подливой
#быстро
#вкусно
#куриные желудки
#просто
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии