Аппетитные сырники с соусом из калины

Сырники - это сытно и полезно, особенно на завтраки, когда нужно зарядиться энергией на первую половину дня. Наш рецепт расскажет вам как сделать сырники воздушными и нежными, при этом не потратив много времени на их приготовление!

Ингредиенты:

• Творог 600 гр;
• Яйца куриные 2 шт;
• Сахар 2 ст. л;
• Ванильный сахар 1 пакетик;
• Мука пшеничная 5 ст. л;
• Изюм 50 гр;
• Соус из калины по вкусу.

Приготовление:

1. Растираем яйца с сахаром, добавляем творог и тщательно перемешиваем.

2. В творожную массу добавляем распаренный изюм, ванильный сахар и просеянную муку.

3. Все тщательно перемешиваем, масса должна держать форму и получиться однородной.

4. Из готовой массы формируем сырники.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Сырники обкатываем в муке и выкладываем на сковороду.

6. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

7. Готовые сырники подаем с соусом из калины.

Приятного аппетита!